Menukaart

Voorgerechten     € 7,50

Carpaccio | mosterd | pittenmix | rucola | Parmezaan
Zeebaars | limoen | piment | fleur de sel
Salade | rucola | witlof | IPA | gebakken ui | radijs | popcorn
Zalm | roggebrood | stroop | basilicum | crème fraiche
Bouillon | bbq ui | dashi | bacon

Hoofdgerechten     € 18,-
Geserveerd met frites en rauwkost

Skirtsteak | oesterzwam | sjalotjes
Speenvarken | schorseneer | sherry
Tonijn | wakame | kappertjes | olijf  (meerprijs € 5,-)
Maïskuiken | kastanje | tomaat | ui
Hazenpeper | rode kool | puree | stoofpeer
Bietenrisotto | Parmezaan | cashewnoten (V)

Desserts     € 6,50

Vanille | gepocheerde peer | chocolade
Amarguinha | dulce de leche | citrus-basilicum | hazelnoot
Koffie compleet

Arrangementen

2-gangenmenu     € 24,50
3-gangenmenu     € 29,50

Dynamisch, open en toegankelijk