Menukaart

Voorgerechten     € 7,50

Venkelzalm | wasabi | zoetzure komkommer
Carpaccio | pittenmix | rucola | Truffelmayo
Mozzarella | tomatensalsa | kaaskletskop
Gerookte knoflooksoep | focaccia | kruidenroom
Poké bowl | avocado | rijst | komkommer | mango | radijs | edamame bonen
+ Venkelzalm (meerprijs € 2,50)
+ Gerookte runderlende (meerprijs € 2,50)

Hoofdgerechten     € 18,-
Geserveerd met frites en rauwkost

Staartstuk Limousin | bokbiersaus | oesterzwam (meerprijs € 5,-)
Varkenshaasoesters | pancetta | mosterdsaus
Parelhoen | polenta | truffelsaus
Kabeljauw | tagliatelle | tomaat | witte wijnsaus
Visstoofpotje | dagvangst | rijst
Falafel burger | oerbrood | gegrilde groenten | tzatziki (V)
Verse pasta | paddenstoelenroomsaus (V)

Desserts     € 6,50

Chocolade structuren | suikernoten| sinaasappel
Stoofpeer | witte chocolade | kaneelijs
Koffie compleet

Arrangementen

2-gangenmenu     € 24,50
3-gangenmenu     € 29,50

Dynamisch, open en toegankelijk